informaçao - 22 de Julho de 2009 Postada por BADGER SILVEIRA, mande
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Incialmente desejo que o setor pesqueiro a cada dia seja mais prestigiado pelos Governos, e que a Classe nao necessite mais de tanto sofrimento e que o PESCADOR e consumidor seja beneficiados,e gostaria de saber o seguinte: 1- Ja comprei camarao congelado(limpo) onde o peso do saco diz 2 kg, ocorre que no descongelamento tenho perda de mais de 40% no peso. Pergunto Qual a quantidade de perda (agua) que é determinado por lei? Caso eu compre 2 kg e quando descongelo tenho 1.2g posso reclamar? 2- Gostaria de ter uma tabela com as Classificaçoes dos camaroes e como funciona para entender a tabela, Ex. o que é camarao 51/60? 3- Como fazer para nao ter tanta perda quando do descongelamento de camarao (cativeiro congelado)? na certeza de uma resposta, atenciosamente Badger.
